Soğan sevənlərə xoş xəbər: Genləriniz...

İnsanların soğanı sevməsi təkcə dad zövqü ilə bağlı deyil, genetik xüsusiyyətlərlə də əlaqəli ola bilər.

Sizinxeber.Az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Türkiyə mətbuatı yazıb.

Bildirilib ki, alimlər 160 mindən çox insanın məlumatlarını araşdıraraq qida seçimləri ilə genlər arasındakı əlaqəni öyrəniblər. Nəticədə soğan, sarımsaq və bəzi digər qidalara üstünlük vermənin müəyyən genlərlə bağlı olduğu müəyyən edilib.

Araşdırmada soğan dadını və qoxusunu sevməklə OR2T6 geni arasında əlaqə aşkarlanıb. Həmin genetik xüsusiyyətə sahib insanlarda 2-ci tip diabet və yüksək təzyiq riskinin daha aşağı ola biləcəyi müşahidə edilib.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu, soğanın xəstəliklərin qarşısını aldığı anlamına gəlmir. Sadəcə, genlər, qida seçimi və sağlamlıq arasında maraqlı bir əlaqənin olduğunu göstərir. Bunun təsdiqi üçün əlavə araşdırmalar da lazımdır.

Bu qidanın bir porsiyası xərçəng yaradır...

Gündəlik hər 50 qram emal olunmuş ətin – kolbasa, sosis qəbulu kolorektal xərçəng riskini təxminən 18% artırdığına dair dəlillər var.

Sizinxeber.Az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, terapevt və qastroenteroloq Olqa Suxareva kolbasa və ya şirniyyat yeməyin siqaret çəkmək kimi zərərli olduğunu iddia edən videolara münasibət bildirib.

Bəzi videolarda hətta bir porsiyanın belə xərçəngə səbəb ola biləcəyi iddia edilir.

Diyetoloqların videolarına cavab verən Olqa Suxareva fundamental bir məqamı qeyd edib. Bir tərəfdən emal olunmuş ətlər (kolbasa, sosiska, bekon və s.), tütün kimi, Beynəlxalq Xərçəng Tədqiqatları Agentliyi/IARC tərəfindən 1-ci Qrup kanserogenləri kimi təsnif edilir:

"Amma bu, onların eyni dərəcədə təhlükəli olduğu anlamına gəlmir. IARC 1-ci Qrup o deməkdir ki, bu amil insanlarda xərçəngə səbəb olduğuna dair inandırıcı dəlillər var. Lakin bu, riskin böyüklüyünü müəyyən etmir".

Əlbəttə ki, gündəlik siqaret çəkmək hər gün kolbasa yeməkdən daha zərərlidir.

"Siqaret çəkən şəxsin ağciyər xərçənginə tutulma riski siqaret çəkməyən şəxsinkindən 15-30 dəfə yüksək ola bilər", - deyə həkim qeyd edib.

O, həmçinin antibiotik kursundan sonra da daxil olmaqla bağırsaqları bərpa etmək üçün ən faydalı qidaları sadalayıb. Siyahının birinci hissəsinə təbii qatıqlar, kefir və asidofil südü, turş kələm, kimçi, yaşıl banan (onlar əsas davamlı nişasta ehtiva edir) və beta-qlükan və prebiotik lif mənbəyi olan yulaf əzməsi daxildir.

Yuxusuzluq üçün kəklikotu çayının möcüzəvi faydaları

Yuxusuzluq bu gün bir çox insanın qarşılaşdığı bir problemdir. Bu problemi təbii çayla asanlıqla həll edə bilərsiniz.

Axar.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, yuxusuzluq həm fiziki, həm də zehni sağlamlığa mənfi təsir göstərər.

Bildirilir ki, kəklikotu çayı yuxu problemləri ilə mübarizə aparmaq üçün ən təsirli bitki çaylarından biridir. Kəklikotu çayı təkcə yuxusuzluq üçün deyil, həm də bir çox sağlamlıq problemləri üçün faydalıdır.

Kəklikotu çayı kəklikotu bitkisinin yarpaqlarından əldə edilən bitki çayıdır. Kəklikotu qədim zamanlardan bəri həm qidaya, həm də dərman içkilərinə əlavə edilən bir bitkidir. Kəklikotu, antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində bədəni toksinlərdən təmizləyir, immunitet sistemini gücləndirir və infeksiyalardan qoruyur. Kəklikotu çayı xüsusilə soyuqdəymə və qripin qarşısını almaqda təsirlidir. Kəklikotu çayı pandemiyadan sonra populyarlığını artırıb.

Faydaları:

Yatmazdan əvvəl içildikdə, yuxuya getməyi asanlaşdırır və daha dərin yuxu təmin edir. Kəklikotu çayı iltihab, infeksiya, eqzema, sızanaq və göbələk infeksiyaları kimi dəri problemlərinin qarşısını alır və sağaldır. Həzmi asanlaşdırır və mədə və bağırsaq sağlamlığını qoruyur. Soyuqdəymə, qrip, burun axıntısı, öskürək, boğaz ağrısı və burun axıntısı kimi problemlərin qarşısını alır və yüngülləşdirir. Saç follikullarını qidalandırır, saç tökülməsinin qarşısını alır və saçları daha sağlam və parlaq edir. Maddələr mübadiləsini sürətləndirir, yağ yandırmasını artırır və iştahanı nəzarətdə saxlayır. Bronxit üçün faydalıdır. Kəklikotu çayı bronxit, astma və allergiya kimi tənəffüs yolları xəstəlikləri üçün faydalıdır. Bədəni mikroblardan təmizləyir. Kəklikotu çayı zərərli mikrobları təmizləyir və infeksiyalardan qoruyur.

Sağlam duz: Hansını seçək?

Duz gündəlik qidalanmanın ən sadə, amma ən vacib hissələrindən biridir. Çox insan duzu sadəcə “dad verən maddə” kimi görsə də, əslində orqanizmdə su balansı, sinir sistemi və təzyiq tənzimlənməsində mühüm rol oynayır. Son illərdə isə tez-tez belə sual yaranır: sağlamlıq üçün hansı duz daha yaxşıdır — təmizlənmiş ağ duz, yoxsa dəniz duzu?

Sizinxeber.Az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, təmizlənmiş süfrə duzu növü gündəlik marketlərdə ən çox rast gəlinən formadır. Emal prosesi zamanı təmizlənir və çox vaxt yod əlavə edilir.

Üstünlükləri:

Yodlaşdırılmış olması qalxanabənzər vəzi (tiroid) üçün vacibdir, tərkibi standartdır və nəzarət olunur, gündəlik istifadə üçün əlçatandır.

Mənfi tərəfləri:

Təbii minerallarının çoxu çıxarılıb, həddindən artıq istifadə edildikdə təzyiqi yüksəldə bilər.

Dəniz duzu:

Dəniz suyunun buxarlanması ilə əldə olunan bu duz daha təbii hesab edilir.

Üstünlükləri:

Az miqdarda təbii minerallar (maqnezium, kalsium və s.) saxlayır, dadı daha yumşaq və təbii ola bilər

Mənfi tərəfləri:

Çox vaxt yodlaşdırılmır, mineralların miqdarı çox azdır, tibbi baxımdan ciddi fərq yaratmır. Yenə də əsas tərkib natriumdur

Hansı daha sağlamdır?

Elmi baxımdan əsas nəticə belədir: Duzun növündən daha vacib olan onun miqdarıdır.

Sağlam insan üçün gündəlik tövsiyə (təxminən 5 qramdan az duz): Əgər duz çox istifadə olunarsa, təzyiq yüksələ bilər, böyrəklərə yük artırar, ürək-damar sistemi risk altına düşə bilər.

Dəniz duzu tam sağlam, süfrə duzu isə zərərli deyil. Hər iki növ duz orqanizm üçün lazımdır, amma əsas məsələ balansdır. Əgər yod çatışmazlığı riski varsa, yodlaşdırılmış süfrə duzu daha praktik seçim ola bilər. Digər hallarda isə az və ölçülü istifadə sağlamlığın qorunması üçün kifayətdir.

İmplant dövrü bitir: Diş yetişdirən preparatlar sınaqda...

Yaponiyanın Kyoto Universitet Xəstəxanasının alimləri insanlarda yeni dişlərin yetişməsini stimullaşdıran preparatın sınaqlarına başlayıblar.

Axar.az Bakupost.az-a isitinadən xəbər verir ki, tədqiqatçılar dişlərin yenidən formalaşmasına mane olan USAG-1 adlı zülalın fəaliyyətini bloklamağa nail olublar.

Məlumata görə, siçanlar və gəlinciklər üzərində aparılan təcrübələr zamanı həmin zülalın bloklanması nəticəsində yeni dişlərin uğurla inkişaf etdiyi bildirilib.

Hazırda preparatın insanlar üzərində sınaq mərhələsi davam edir. Alimlər hesab edirlər ki, layihə uğurlu nəticə verərsə, gələcəkdə implant və diş taclarına ehtiyac xeyli azala bilər.

Tədqiqatçılar preparatın 2030-cu ildə bazara çıxarıla biləcəyini açıqlayıblar.

Xərçəngdən qorunmaq üçün şalğam için!

Şalğam uzunömürlülüyə kömək edir.

Sizinxeber.Az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, diyetoloq və endokrinoloq Marina Lazurenko şalğamın sağlamlıq üçün inanılmaz dərəcədə faydalı, ucuz bir qida olduğunu izah edib.

O qeyd edib ki, xüsusilə, kök bitkisi damar sistemini və qan dövranını yaxşılaşdıran C vitamini ilə zəngindir. Kifayət qədər C vitamini qəbulu bədəni sürətli qocalmadan qoruyur:

"Əgər sərbəst radikalların aradan qaldırılmasından danışırıqsa, onda C vitamini tez qocalma əleyhinə terapiyalardan biridir”.

Həkim əlavə edib ki, şalğamlarda həmçinin B vitaminləri də var. Onlar həmçinin aktiv uzunömürlülük üçün vacib olan iz elementi olan kükürdlə zəngindir:

"Turnlar dəmirlə zəngindir və bu, tiroid funksiyası da daxil olmaqla bir çox metabolik reaksiyalar üçün katalizatordur. Yaşla bütün metabolik proseslər tədricən azalmağa başlayır. Şalğam uzunömürlülüyü təşviq edə bilən azsaylı qidalardan biridir".

Turnlar həmçinin bədəni xərçəngdən qorumağa kömək edir. Həkimin sözlərinə görə, kök bitkisində hüceyrələri bədxassəli şişlərin inkişafı ilə əlaqəli mutasiya dəyişikliklərindən qorumaq qabiliyyətinə malik olan qlükorafanin maddəsi var.

50 yaşdan sonra xoşbəxt olmağın dörd sirri

Psixiatr Enrike Roxas 50 yaşdan sonra insanların emosional rifaha necə nail ola biləcəyindən danışıb.

Sizinxeber.Az Publika.az-a istinadən xəbər verir ki, o, bu yaşda xoşbəxtliyin dörd açarını "El Confidencial" nəşrinə müsahibəsində açıqlayıb.

Roxas iddia edib ki, insanın 50-dən çox yaşı olduqda xoşbəxtliyin dörd əsas amili sevgi, iş, mədəniyyət və dostluqdur.

Onun sözlərinə görə, emosional rifaha nail olmaq üçün bu yaşda sevgidə güclü emosiyalar və qeyri-adi macəralar deyil, daxili hüzur, sakitlik və emosional tarazlıq axtarmaq lazımdır. Psixiatr deyib ki, iş isə sadəcə sağ qalmaq üçün qazanc çərçivəsindən çıxmalı və məmnunluq gətirməlidir.

Mədəniyyət dedikdə Roxas insanın intellektual cəhətdən inkişafına kömək edən və ekran qarşısında daha az vaxt keçirməyi təmin edən tədbirlərdə iştirakı nəzərdə tutub. Mütəxəssis əlavə edib ki, dostluq sədaqət və etibarı, həmçinin digər insanların dağıdıcı tənqidindən qaçmağı ehtiva edir.

Üzdəki qızartıların səbəbi nədir?

Dəri ​​problemləri yalnız estetikaya deyil, həm də insanın ümumi həyat keyfiyyətinə təsir edən əhəmiyyətli bir sağlamlıq problemidir.

Axar.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, “rozasea” bu dəri problemlərindən biridir. Erkən diaqnoz qoyulmasa və müalicə olunmasa, bu xəstəlik xroniki hala gələ bilər.

“Rozasea” adətən 30 yaşdan sonra ortaya çıxan və üz nahiyəsində qızartı, çıxan kapilyarlar, sızanağabənzər formasiyalar və ödem kimi simptomlarla özünü göstərən bir dəri xəstəliyidir. Alın, burun, çənə və yanaqlar kimi nahiyələrə təsir edə bilən bu vəziyyət insandan insana dəyişər.

Lakin ən çox görülən simptomlar bunlardır:

Üzün qızartısı və iltihabı, qan damarlarında nəzərəçarpacaq dərəcədə artım, sızanağabənzər lezyonlar, üzün şişməsi və ödemi, dəri səpgiləri və rəng dəyişikliyi, yanma hissi və dərinin həddindən artıq quruluğu.

Səbəblər:

“Rozasea”nın dəqiq səbəbləri tam məlum olmasa da, müəyyən infeksiyalar, dərmanlar, genetik meyl, hormonal dəyişikliklər və immun sistemi pozğunluqları kimi amillərin xəstəliyi artırdığı düşünülür. Xüsusilə, herpes simplex virusu (HSV), sitomeqalovirus (CMV) və mikoplazma kimi virus və bakterial infeksiyalar xəstəliyin başlanğıcında rol oynaya bilər. Bundan əlavə, antibiotiklər, qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar (QSİƏP) və antiepileptiklər kimi bəzi dərmanlar da “rozasea”ya səbəb ola bilər. Genetik amillərin xəstəliyin inkişafında təsirli ola biləcəyini göstərən tədqiqatlar olsa da, bu mövzuda hələlik qəti bir dəlil yoxdur. Xüsusilə hamiləlik dövründə hormonal dəyişikliklərin xəstəliyin başlanğıcında rol oynadığı düşünülsə də, immun sistemi və ya immunosupressiya ilə əlaqəli xəstəliklər də onun inkişafına meylli ola bilər. Bundan əlavə, dəri zədələnmələri və ya dərman reaksiyaları da “rozasea”ya səbəb ola bilər. Müalicə edilməzsə, “rozasea” ciddi fəsadlara səbəb ola bilər və insanın sosial həyatına mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də, hər hansı bir simptom hiss edən kimi dərhal dermatoloqa müraciət etmək vacibdir.

Gündəlik stress ölüm riskini 5 dəfə artırır

Stress ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riskini beş dəfə artırır. Bu, niderlandlı tədqiqatçıların gəldiyi nəticədir.

Axar.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, alimlər müəyyən ediblər ki, 65 yaş yuxarı insanlar qanda kortizol səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olan uzunmüddətli stress yaşayırlarsa, növbəti altı il ərzində ürək problemlərindən ölmə riski 5 dəfə artır.

Qeyd olunur ki, bu ölümlərə insult, infarkt, ürək tutması və kəskin ürək çatışmazlığı daxil ola bilər. Lakin stressin xərçəng kimi xəstəliklərin inkişafına əlavə təsiri yoxdur.

Qısamüddətli stressin bədənə müsbət təsir göstərdiyinə inanılır, lakin uzunmüddətli stress qan damarlarının funksiyasının pozulmasına və ürək problemlərinə səbəb ola bilər. Həmçinin qan təzyiqini və xolesterol səviyyəsini artırır ki, bu da ürəyə zərərlidir. Stress altında olan insanlar sağlam olmayan qidalar yeməyə, daha çox siqaret çəkməyə və spirtli içki qəbul etməyə meyllidirlər.

VU Universiteti Tibb Mərkəzinin tədqiqatçıları 65 yaşdan yuxarı 861 nəfərin sidikindəki kortizol səviyyəsini ölçdülər. Təhlil 24 saat ərzində bir dəfə aparıldı. Daha sonra onların sağlamlığı altı il ərzində izlənildi.

Məlum olub ki, ən yüksək kortizol səviyyəsinə malik iştirakçıların ürək-damar xəstəliklərindən ölmə ehtimalı beş dəfə çoxdur.

Hər gün ət və kartof yemək uyğun deyil

Ət və kartof gündəlik istehlak üçün uyğun deyil.

Sizinxeber.Az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, diyetoloq Lyudmila Mikityuk tuna balığını da belə qidalardan biri hesab edir. Müsahibədə mütəxəssis bu balığın gündəlik istehlak üçün qətiyyən uyğun olmadığını vurğulayıb, çünki bu balıq dənizləri və okeanları çirkləndirən civə toplamağa meyllidir.

Bundan əlavə, hər gün qırmızı ət - dana, inək və s. yeməməlisiniz. Mikityuk qeyd edib ki, bu məhsulu həzm etmək və qalıqlarını aradan qaldırmaq uzun müddət çəkir, buna görə də qırmızı ət həftədə 2-3 dəfədən çox istehlak edilməməlidir.

Diyetoloq həmçinin hər gün portağal yeməyi tövsiyə etdi. Portağal meyvələri, cəlbediciliyinə baxmayaraq, ciddi bir allergen ola bilər. Bundan əlavə, sitrus meyvələri həzm sisteminin turşuluğunu artıra bilər ki, bu da dişlərə zərər verə və mədəni qıcıqlandıra bilər:

"Qastrit, xora, bağırsaq problemləri və xroniki həzm xəstəlikləri olan insanlar portağaldan çəkinməlidirlər".

Mütəxəssisin sözlərinə görə, kələm tiroid hormonu istehsalına mənfi təsir göstərdiyinə görə gündəlik istehlak üçün uyğun deyil.